DUBAI CHOKLADKAKA

Den virala Dubai chokladkakan. Kataifi degtrådar, smör, pistagekräm och choklad. O M G. Du måste testa. Det är typ Ät den och dö lycklig- känsla.

Tid: 10 minuter
Antal: 20 portioner

Ingredienser:

• 200 g Kataifi degtrådar skurna i mindre bitar
• 50 g smör
• 100 g pistagekräm
• 2 msk tahinipasta
• 300 g ljus choklad typ Marabou
• ev 50 g vit choklad
• ev 1 tsk ätbar guldpulver
• ev 2 msk hackade pistagenötter

Gör så:

1. Skär degtrådarna i mindre bitar.
2. Stek de i lite smör i en stekpanna tills de blir bruna. Rör då och då och vänd de så de inte bränns.
3. I en skål blanda trådar med pistagekräm och tahinipasta.
4. Klä en brödform med bakplåtspapper.
5. Smält vit choklad och ringla i botten på formen. Låt stelna någon minut i frysen.
6. Smält ljus choklad. Täck sen hela botten på formen med hälften. Jämna till ytan och dra uppåt ca 0,5 cm på väggarna. Ställ i frysen för ca 1-2 min.
7. Lägg fyllningen i och jämna till ytan.
8. Täck med resterande choklad. Ev strö över hackade pistagenötter.
9. Ställ i frysen ca 30-45 min tills chokladen har stelnat. Dela och njut.