DUBAISTYLE CHEESECAKE I GLAS
I samarbete med Beriksson.se har jag tagit fram årets påskdessert. En ljuvlig glutenfri Dubaisstyle cheesecake i glas som du svänger ihop på 5 minuter. Cheesecaken är toppad med spread och chokladtryfflar från det italienska familjeföretaget La Perla. La Perla är kända för sin nötchokladkonfektyr av hög kvalitet och gör bland annat spreads, chokladtryfflar och chokladkakor som är glutenfria.
Både spread och chokladtryfflar finns att köpa på beriksson.se, som också är ett familjeföretag med fokus på choklad och delikatesser i fina förpackningar.
Du måste bara testa receptet. Så krämig cheesecake och spreaden är så god så man vill äta den bara med sked.
Använd rabattkoden SIMONA20 och få 20 % rabatt på La Perlas Dubai Style-serie på beriksson.se fram till fredag de 27 mars 2026.
Antal: 2 portioner
Tid: ca 10 minuter
Ingredienser:
- 200 g mascarponeost eller färskost naturell typ Philadelphia. (tillsätt då ev 1 msk florsocker)
- 0,5-1 dl vispgrädde
- 3 glutenfria digestivekex finkrossade
- 6 msk La Perla Dybaistyle spread
- 2 st La Perla Dubaistyle chokladtryfflar till garnering
- ev bär och mynta till garnering
Gör så:
- Vispa mascarponeost och 0,5 dl vispgrädde till en krämig konsistens. Tillsätt mer vispgrädde ifall krämen är för tjock.
- I två glas eller formar täck botten med finkrossade kex.
- Lägg 1-2 msk Dubaistyle spread.
- Fördela färskostkrämen i glasen.
- Ringla över spread .
- Låt vila i kylskåp minst 30-45 minuter. Toppa med chokladtryfflar, bär och mynta innan servering.
