KARAMELLBOLLAR

Karamellbollar, himmelskt goda. Och superenkla att göra. Så gott att bara ta en eller två när du blir sugen. Egentligen behöver du inte doppa dessa i choklad men de blir så så goda och det är inte alls att göra det. Kolla video på hur jag gör HÄR.

KARAMELLBOLLAR

Antal ca 16-20 stycken
Tid: ca 25-30 min

• 5 dl havregryn
• 75 g normal saltat smör
• 1 1/4 dl karamelliserad mjölk,  Dulce de leche
• 1 tsk vaniljsocker

Garnering:

• 200 g smält choklad (ljus, mörk eller vit beroende på vad du gillar)
• flingsalt

INSTRUKTIONER:

1. Blanda havregryn, smör, karamelliserad mjölk och vaniljsocker i matberedaren.
2. Kör maskinen till en slät smet.
3. Ställ smeten i kylen i ca 15- 20 min så att den stelnar till och är lättare att rulla.
4. Doppa varje boll i smält choklad och ställ på ett bakplåtspapper.
5. Strö över flingsalt och låt chokladen stelna.
6. Förvaras svalt i låda med lock.

SKRIV UT

* Du kan byta ut garneringen mot riven kokos. Då hoppar du över steg 4 och 5. Rullar i kokos och förvarar svalt.Följ @simonamuntean_  på Instagram så kommer du inte missa något nytt recept.Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

FOTO: SIMONA MUNTEAN