PROTEINRIK CHEESECAKE PÅ 3 INGREDIENSER
Krämig proteinrik cheesecake på 3 ingredienser. Behöver du dra ner på kalori och kolhydratintaget eller äta mer protein av någon anledning så är denna kakan för dig.
Innehåll: 140 kcal | 13 g protein | 5 g fett | 12 g kolhydrater| 4 g fiber
Tid: ca 30 minuter
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 mogna bananer skapade och mosade
- 2 ägg
- 250 g kvar naturell
Topping:
- 200 g frysta bär (hallon, jordgubbar, blåbär)
- 20 g chia
Gör så:
- Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
- Mixa bananer med ägg och kvarg till en jämn smet.
- Häll i en form, ca 10.15 cm i diameter, klätt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen för ca 20 minuter, cheescaken ska vara lite dallrig i mitten.
- Låt den kallna i rumstemperatur sen sätta sig i kylen i ett par timmar.
- Koka bären och chia i en kastrull på spisen. Mossa bären. Sjud ett par minuter. Låt kallna.
- Toppa cheesecaken och servera!
