SALLAD MED MELON, GURKA OCH BOURSIN SALLADSOST
Superfräsch sallad som du gör på 5 minuter, perfekt i sommarvärmen. Boursin nya salladsost passar perfekt.
Tid: 15 minuter
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 burk Boursin Salladost
- 2 stora skivor vattenmelon
- 2 st Västerås gurka
- några oliver
- 1 liten rödlök
- lite olivolja och balsamico
- ev färsk timjan
Gör så:
- Skär melon och gurka i kuber.
- Skär rödlöken tunt.
- Blanda allt. Eller lägg i ett fint mönster.
- Salta och peppra. Garnera med timjan.
- Ringla över olivolja och balsamico och servera.
