En ljuvlig aubergineröra som du kommer göra om och om igen. Det är hittepå så...

Älskar grillat och vegetariskt. Har växt upp med aubergine så det är en av mina...

Grillad auberginemacka som du fyller med dina egna favoriter. Skinka, burrata och tomater är mina....

Knapriga aubergine schnitzel som du gör i ugnen. Servera med bulgur och en god tomatsallad...