När livet ger dig massa passinsfrukt då gör du curd eller en sockerkaka. Ljuvlig mjukkaka...

Alltså denna mandelkaka med passionsfrukt curd och italiensk maräng. Tack till er alla som röstade...

Himmel! Fluffiga moln av Angel Food cake bottnar med sötsyrlig fyllning och täckt med vaniljkräm....