VATTENMELON OCH FETA CARPACCIO
Jag är alltid skeptisk till kombo frukt och mat men alltså…Har du testat melon och feta förr? Då är det nu du ska testa.
Tid: 5 minuter
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
- vattenmelon
- 200 g fetaost
- honung
- mynta
- pistagenötter
Gör så:
- Skiva melonen med hjälp av en osthyvel
- Lägg på ett serveringsfat.
- Strö över smulad feta och sen toppa med hackade nötter.
- Ringla honung över och garnera med myntablad. Servera.
