500 g vetemjöl
Viennoise är en typ av bröd, något mellan pain au lait (mjölkbröd) och en brioche, i en baguette form. Brödet äts med smör och marmelad på, nutella eller varför inte bara som det är? Super lätt recept som även nybörjare lyckas med och så saftigt och smörrikt.
500 g vetemjöl
4,5 g torr torrjäst
2 1/2 dl kylskåpskall mjölk
1 ägg
50 g strösocker
75 g smör rumstempererat
1/2 tsk salt
15 g kakaopulver
15 g muscovadosocker