I en skål vispa färskost och florsocker tills det blandas väl.
Cheesecakefyllda krustader är en enkel och snabb dessert perfekt att bjuda på till Midsommar. Dessa mumsbitar kan snabbt svängas ihop med endast 5 ingredienser och serveras till gästerna. Passar bra som plockmat för midsommarfest, middagar med kompisar eller barnkalas.
1.
I en skål vispa färskost och florsocker tills det blandas väl.
2.
Tillsätt vispgrädde och vispa på hög hastighet tills fyllningen tjocknar. Börja med mindre mängd och tillsätt mer tills du uppnår önskad konsistens.
3.
Spritsa fyllningen i krustaderna och garnera med jordgubbsbitar.
4.
Servera omgående eller förvaras i kylskåp i upp till 2 timmar.
1 fpk mini krustader
300 g färskost naturell
1/2 - 1 dl florsocker
1/2- 1 dl vispgrädde
färska jordgubbar färska jordgubbar