back-button

Simona Muntean

Picture of the author

KLADDKAKA MED KARDEMUMMAGRÄDDE

En super enkel kladdkaka med kardemumma grädde som går att svänga ihop på 30 minuter. En gammal klassiker som alltid uppskattas hemma.

    Hur

    1.

    Sätt ugnen på 200º C och smörj och mjöla din form. Ställ den åt sidan.

    2.

    Vispa ägg och socker luftigt.

    3.

    Tillsätt smöret under vispning.

    4.

    Tillsätt vanilj, kakao och mjöl och vispa till en jämn smet.

    5.

    Häll i formen och grädda längst ner i ugnen för 15 minuter.

    6.

    Ta ut kakan och låt den stå för ca 1 timme i rumstemperatur.

    7.

    Vispa grädden till hårt skum och tillsätt kardemumma och vaniljsocker.

    8.

    Servera kladdkakan med kardemumma grädden.

    Ingredienser

    2 ägg

    3 dl strösocker

    1 tsk vaniljsocker

    100 g smör

    5 -6 msk kakao

    2 dl vetemjöl

    3 dl grädde

    1 tsk malen kardemumma