Stek kycklingen på båda sidorna tills den får en fin stekyta.
Simona Muntean
KRÄMIG KYCKLINGPANNA MED RISONI
- 10 minuter + 35 minuter
- 6 personer
Krämig kycklingrätt som sköter sig själv i ugnen. Hur gott på en skala 1 till 10? Jag har improviserat förr med denna är på en helt annan nivå.
Hur
Gör så
1.
2.
Salta och peppra. Tillsätt lök och paprika pulver.
3.
Gå in med vitlök och morötter samt risonipasta. Strö över italiensk krydda och smula kycklingbuljong.
4.
Häll kokt vatten över tills det precis täcker kött och grönsaker.
5.
Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
6.
Ställ pannan i mitten av ugnen och koka tills nästan allt vatten har absorberats och pastan är mjuk.
7.
Klicka färsk ost på och blanda lätt så inte köttet går sönder för mycket. Strö över persilja. Servera med grönt, kokta/stekta grönsaker eller en fräsch sallad.
Ingredienser
Ingredienser
1 kg kycklinglårfilé
olja till stekning
1 tsk paprikapulver
1 tsk lökpulver
1 tsk italienska kryddor (kan uteslutas)
2 vitlöksklyftor finhackade
2 morötter skivade
1 kycklingbuljong tärning
200 g risoni pasta
kokt vatten
100 g färskost naturell typ Philadelphia
salt och peppar
hackad persilja att strö över
ev chiliflakes