Sätt ugnen på 200º. Smörj 6 mini pajformar eller en stor form på ca 20 cm.
Simona Muntean
MINI BANANPAJ
- 6 personer
Otroligt enkla, snabba att göra och så ”friterad banan med glass”-lika minipajer. Bland de enklaste recepten jag har bakat.
Hur
Gör så:
1.
2.
Skala och skiva bananerna samt täck botten på pajformarna med bananskivorna.
3.
Smält smöret på spisen eller i micron. Blanda i resten av ingredienserna och fördela den tjocka smeten över bananerna, i formarna.
4.
Grädda i mitten av ugnen för ca 10-15 minuter tills pajerna har fått en fin, ljusbrun färg.
5.
Ska du baka i en stor pajform förläng gräddningstiden något, ca 5 min extra.
6.
Servera ljummen med vaniljglass.
Ingredienser
Ingredienser
3-4 små bananer
2 dl vetemjöl
150 g smör
1 dl socker
0,5 tsk vaniljsocker