back-button

Simona Muntean

Picture of the author

OREO BROWNIES

Riktigt saftiga, chokladiga och lagom söta brownies med Oreo som passar perfekt för alla chokladälskare. Enkla att göra och svåra att motstå!

    Hur

    1.

    Sätt ugnen på 175º C och klä en form 20 X 20 cm, med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.

    2.

    Smält smör och choklad på spisen och blanda tills den är jämn.

    3.

    Ta bort från spisen och tillsätt strösocker och brun farin. Vispa snabbt tills smöret är inkorporerat.

    4.

    Låt svalna tills den bara är lite ljummen.

    5.

    Tillsätt äggen och vaniljsocker under kraftig vispning och fortsätt i en minut.

    6.

    Vänd de torra ingredienserna i smeten.

    7.

    Blanda i de krossade Oreokexen sist och häll i formen.

    8.

    Lägg de hela kakorna på toppen i ett fint mönster.

    9.

    Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter.

    10.

    Låt kakan kallna helt innan du tar ut och skär den i bitar.

    Ingredienser

    10 msk smör

    113 g hackad mörk choklad

    1 1/2 dl strösocker

    1/2 dl brun farin

    2 stora ägg

    1 tsk vaniljsocker

    1 3/4 dl vetemjöl

    1/2 dl + 1 msk kakao

    1/8 tsk salt

    5 krossade + 16 små eller 8 stora halverade Oreokex