back-button

Simona Muntean

Picture of the author

SNABBA JÄSTFRIA MINIMUNKAR I AIRFRYER

En snabb och enkel recept på jästfria minimunkar som kan tillagas i Airfryer. Perfekt som en godbit till fikat!

    Hur

    1.

    Blanda 2 1/2 dl vetemjöl, strösocker, ägg, filmjölk, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker. Tillsätt oljan och knåda till en smidig deg. Tillsätt ev mer vetemjöl om degen klibbar.

    2.

    Sätt under tiden Airfryer på förvärmning.

    3.

    Kavla ut degen ca 1 cm tjockt och stansa ut små bollar, ca 4 cm i diameter.

    4.

    Ta ut korgen ur Airfryer och pensla med lite olja. Lägg försiktigt munkarna i korgen (du kommer behöva grädda två omgångar) och stek/grädda dem i ca 3-4 minuter i 180 grader. Kan ta ut korgen efter halva tiden för att kolla munkarna.

    5.

    Doppa munkarna i smält smör och rulla i strösocker. Godast att äta dem samma dag.

    6.

    Du kan byta ut smält smör och strösocker mot smält choklad som du ringlar över munkarna.

    Ingredienser

    2 1/2 - 3 dl vetemjöl

    2 msk strösocker

    1 litet ägg

    3/4 dl filmjölk

    1 tsk bakpulver

    1/2 tsk bikarbonat

    1 tsk vaniljsocker

    1/2 msk olja

    100 g smält smör