back-button

Simona Muntean

Picture of the author

Veckans tips - dekorera med choklad

Enkelt sätt att dekorera bakverk med chokladdekorationer som ger en proffsig touch. Perfekt för tårtor eller cupcakes.

    Hur

    1.

    Smält chokladen i micron, i varsin skål.

    2.

    Beroende på vad du ska dekorera får du göra olika former eller storlekar på chokladdekorationerna.

    3.

    Klicka med en sked på ett bakplåtspapper först den mörka sorten. Lägg runt om på chokladen, med en tesked, en cirkel av den ljusa sorten.

    4.

    Dra sen med en kniv fram och tillbaka, åt alla håll, för att få ett rörigt mönster, men se till att du behåller formen på dekorationerna.

    5.

    Låt dem stelna helt innan du skär en rak kant med en vass kniv som har doppats i varmt vatten.

    6.

    Nu kan du lotsa dekorationerna försiktigt från papper.

    Ingredienser

    100 g mjölk eller mörk choklad

    50 g vit choklad